Aussaat und Anbau von Frühlingszwiebeln

Die Aussaat und der Anbau von Frühlingszwiebeln macht Spaß und sie sehen auch in Ihrem Gemüsegarten toll aus! Nicht viele Menschen wissen, dass es nicht schwierig ist, Frühlingszwiebeln anzubauen. Deshalb erklären wir Ihnen hier Schritt für Schritt, wie Sie Frühlingszwiebeln am besten in Ihrem Gemüsegarten aussäen.

Was ist eine Frühlingszwiebel?

Die Frühlingszwiebel, die sich von der Frühlingszwiebel nur durch ihr dünneres Aussehen unterscheidet, wird auch grüne Zwiebel genannt. Wenn Sie die Frühlingszwiebel länger wachsen lassen, erhalten Sie eine Frühlingszwiebel mit einem größeren Zwiebelteil.

Sie haben einen süßen und milden Zwiebelgeschmack und werden in der asiatischen Küche häufig verwendet, zum Beispiel in Wok- und Reisgerichten.

Die Frühlingszwiebel hat lange grüne Blätter und sieht ein bisschen aus wie ein Mini-Porree. Außerdem ist der Frühling aus Ihrem eigenen Gemüsegarten unglaublich gesund. Er ist zum Beispiel reich an den Vitaminen K, C, A und gesunden Ballaststoffen. Außerdem ist er reich an Eisen, Kalzium und Mangan.

Der perfekte Ort für Frühlingszwiebeln

Die Wahl des richtigen Standorts ist entscheidend für den Anbau gesunder Frühlingszwiebeln. Ein Standort mit ausreichend Sonnenlicht und gut durchlässigem Boden ist ideal. Wenn Sie Frühlingszwiebeln in Ihrem Gemüsegarten anpflanzen, sollten Sie dafür sorgen, dass sie nicht von größeren Pflanzen überschattet werden.

Pflanzung von Frühlingszwiebeln im Freiland

Wenn Sie sich dafür entscheiden, die Frühlingszwiebel direkt in den Boden zu säen, stellen Sie sicher, dass der Boden gut gelockert ist. Dies hilft den Wurzeln, sich richtig auszubreiten und Nährstoffe aufzunehmen.

Wann sollten Sie Frühlingszwiebeln säen?

Der ideale Zeitpunkt für die Aussaat von Frühlingszwiebeln variiert leicht je nach Klimazone, aber im Allgemeinen wird empfohlen, im zeitigen Frühjahr damit zu beginnen. In gemäßigten Klimazonen können Sie mit der Aussaat beginnen, sobald der Frost aus dem Boden ist und die Temperaturen zu steigen beginnen. Das ist normalerweise Ende März oder Anfang April.

Frühzeitiger Start in die Zuchtschalen

Wenn Sie einen frühen Start wünschen, können Sie die Samen bereits im Februar oder März im Haus in Saatschalen aussäen. Dies gibt den Pflanzen einen Vorsprung und ermöglicht es ihnen, stärker zu wachsen, bevor sie nach draußen gebracht werden.

Späte Aussaat für längere Ernte

Sie können auch später in der Saison säen, sogar bis zum Frühsommer, um eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten. Die Aussaat von Frühlingszwiebeln in mehreren Etappen (Sukzessionsaussaat) sorgt dafür, dass Sie über einen längeren Zeitraum frische Frühlingszwiebeln ernten können.

Wenn Sie sich an diese Zeitpläne halten, können Sie ein optimales Wachstum und eine optimale Entwicklung Ihrer Frühlingszwiebel sicherstellen.

Aussaat von Frühlingszwiebeln: Schritt für Schritt

Bereiten Sie Ihre Aussaatstelle vor. Je nachdem, wann Sie säen, kann dies ein Saatbeet oder eine Baumschule sein. Wenn Sie direkt im Freien säen, brauchen Sie einen sonnigen Standort in Ihrem Gemüsegarten.
Säen Sie die Frühlingszwiebelsamen 0,5 cm tief und 2,5 cm auseinander. Bedecken Sie sie mit einer Schicht Erde und befeuchten Sie die Erde.
Halten Sie die Erde feucht, aber nicht zu nass, bis die Samen keimen. Dies dauert etwa 7 bis 14 Tage.
Dünnen Sie die Setzlinge aus, wenn sie 5 cm hoch sind, so dass sie einen Abstand von 5 cm haben. Das gibt ihnen viel Raum zum Wachsen.
Geben Sie ihnen hochwertiges Pflanzenfutter entsprechend der Verpackung Ihres Futters.

Züchten Sie Ihre eigenen Frühlingszwiebeln: Tipps und Tricks

Kontrollieren Sie regelmäßig auf Schädlinge und Krankheiten. Frühlingszwiebeln sind relativ resistent, aber vorbeugende Pflege ist immer besser.
Mulchen hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und das Unkrautwachstum zu reduzieren.

Ernten und Genießen

Frühlingszwiebeln können geerntet werden, wenn die Spitzen grün und etwa 15 cm hoch sind. Sie können sie einfach an der Basis aus dem Boden ziehen. Genießen Sie Ihre eigenen, selbst angebauten Frühlingszwiebeln in verschiedenen Gerichten!