Knolselderij zaden kopen
Knolselderij Makar is ‘s werelds eerste ras met een genetisch bepaalde hoge resistentie tegen bladseptoriose. Geen wonder dat deze groente al in 1996 bekroond werd met de Gouden Medaille van Polagra, een onderscheiding voor beste groentesoort.
Beschrijving knolselderij Makar
De Makar-knolselderij behoort tot de groep selderij die matig vroeg rijpt. Het groeit tot een vrij grote hoogte en is rijkelijk bebladerd. Wat wortelverdikkingen, of de knol, betreft, moet allereerst worden opgemerkt dat als ze rijp zijn, ze ongeveer 800 gram wegen. Ze hebben meestal een bolvorm, maar zijn soms ook iets afgeplat vanaf de bovenkant. Het vlees van deze knolselderij is bevlekt en heeft een romige witte tint.
Eigenschappen selderij Makar
Deze selderijsoort is zeer vruchtbaar en tegelijkertijd betrouwbaar en stabiel. Dit heeft vooral ook te maken met zijn genetisch bepaalde resistentie tegen bladseptoriose. Het is waard om te vermelden dat knolselderij Makar hierdoor geen teelt met herbiciden vereist, wat nodig is voor rassen die vatbaar zijn voor deze ziekte. Je wilt ook het liefst zo min morgelijk met hebiciden en pesticiden werken in je moestuin. Bovendien heeft de verdikking van deze selderij, de knol, niet de neiging om pittig te zijn en verdraagt ze perfect opslag voor langere tijd. Hun onbetwiste voordeel is ook dat ze rijk zijn aan aromatische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor hun karakteristieke aroma en interessante smaak.
Gebruik in de moestuin
Het is noodzakelijk om te vermelden dat Makar-selderij geschikt is voor het oogsten van trossen, en dat allemaal dankzij het feit dat het vrij vroeg kan worden gekweekt vanwege de relatief korte vegetatieperiode. Deze soort heeft een zeer breed spectrum aan toepassingen. De opbrengsten van de oogst kunnen worden gebruikt voor verse consumptie, en voor om te verwerken door bijvoorbeeld in te vriezen, verwerking in groentemixen, voor gedroogde groenten, gebruikt in specerijen, sauzen en poedersoepen en uiteraard om in te maken. Bovendien wordt selderij ook gebruikt in de farmaceutische industrie omdat het ontstekingsremmende en vochtafdrijvende eigenschappen heeft. Al met al een waardige toevoegin aan je moestuin.
Bewezen zaden:
- De houdbaarheid van deze knolselderij zaden om te zaaien is van 2 tot 5 jaar, afhankelijk van de partij en het type zaden.
- De verpakking van de zaden dient als bewijs in de claim
- De leverancier waar wij zaden van aanbieden valt onder de ISTA (Internationaal Seed Evaluation Associaton)
Toraf is een Poolse leverancier met hoge kwaliteit zaden. Zij leveren echter verpakkingen zonder Nederlandse tekst. Er is echter wel een Engels tekst aanwezig en de zaai instructie op de verpakking zijn visueel, en daarom makkelijk te begrijpen.
Geteste knolselderij zaden
Deze knolselderij zaden worden door Toraf in het laboratorium getest op onder andere kiemkracht, puurheid van het zaad en vochtgehalte. De tests die gedaan worden zijn volgens de richtlijnen van ISTA (Internationaal Seed Evaluation Associaton).
Biologische knolselderij zaden
Deze knolselderij zaden zijn biologisch geoogst en getest. Op de verpakking staat een uiterste gebruiksdatum en het ‘batch’ nummer.