Witlof zaden Mechelse Middelvroeg

Witlof zaden Mechelse Middelvroeg kopen

Het eetbare deel van deze Mechelse Middelvroege witlof zijn de bladhoofdjes verkregen door het forceren van de in de herfst geoogste wortels. De bladeren hebben een licht bittere smaak. De aanwezige intibine stimuleert de eetlust en de spijsvertering. Vooral in de winter is het een bron van vitaminen en minerale zouten. Vereist diep bewerkte grond. De geforceerde wortels moeten, als ze gezond zijn, zo’n 3-5 cm groot zijn. De witlof wortels worden geoogst van september tot november, voor de vorst, en worden dan opgeslagen. Daarna is het van november tot het vroege voorjaar haasten om alles op te slaan. Dit is belangrijk, want de smaak en het uiterlijk van de witloof hangen ervan af. De wortels worden bedekt met een laag zand of ze worden in donkere zakken gestopt.

De Poolse leverancier Plantico heeft alleen hoge kwaliteit zaden, maar enkel verpakkingen in het Pools. Houdt daarom de onderstaande instructies aan:

Zaaien: midden mei – midden juni

Oogsten:  september – oktober

Geteste witlof zaden

Deze witlof zaden worden door Plantico in het laboratorium getest op onder andere kiemkracht, puurheid van het zaad en vochtgehalte. De tests die gedaan worden zijn volgens de richtlijnen van ISTA (Internationaal Seed Evaluation Associaton).

Biologische witlof zaden

De witlof zaden zijn biologisch geoogst en getest. Op de verpakking staat een uiterste gebruiksdatum en het ‘batch’ nummer.