Prei zaaien is een leuke tuinactiviteit die resulteert in een heerlijke en veelzijdige groente. Deze gids biedt uitgebreide instructies en tips over hoe je het beste prei kunt zaaien en kweken. We behandelen hier de verschillende soorten prei, zoals vroege, middelvroege en late prei, en de optimale tijden en methoden voor het zaaien van deze groente in Nederland.

Beste tijd voor het zaaien van prei in Nederland

In Nederland begin je het beste met het voorzaaien van prei in januari binnen in een propagator of kas, vooral als je vroege prei wilt kweken. Voor een latere start, zoals in maart of april, kun je prei direct buiten in de moestuin of in een kas zaaien. Het is belangrijk om rekening te houden met de laatste vorst na de ijsheiligen voordat je jonge plantjes definitief naar buiten verplaatst.

Prei zaaien: Hoe doe je dat?

Een succesvolle preioogst begint met een optimale bodemvoorbereiding. Het inbrengen van veel tuincompost of goed verteerde mest, bij voorkeur in de herfst, is essentieel. Wormenmest is een uitstekend middel om de grond te verrijken. Prei groeit het best in volle grond, maar kan ook in grote, diepe bakken of verhoogde bedden gekweekt worden.

Traditionele methode

Traditioneel wordt prei gezaaid in een zaaibed buiten de moestuin, waarna de jonge prei in de vroege zomer wordt overgeplant naar de hoofdmoestuin. Dit bespaart ruimte in het vroege groeiseizoen.

Zaaien in januari

Voor het zaaien in januari, gebruik je zaaibakken of potjes met potgrond. Zaai de preizaden dun uit en bedek ze met een laagje potgrond, waarbij je de grond warm en vochtig houdt.

Zaaien in maart of april

Zaai de preizaden 1 cm diep in rijen met een onderlinge afstand van 15 cm. Dit kan zowel binnen in kweekbakken als buiten in de volle grond.

Prei zaaien in het kort

Voorbereiding zaaibakken: Vul je zaaibakken of potjes met potgrond en zaai de preizaden uit.
Ontkiemen en verpotten: Zodra de zaailingen zijn ontkiemd en sterk genoeg, plant je ze over naar P9 potjes.
Wennen aan buitencondities: Laat de plantjes geleidelijk wennen aan buitencondities door ze elke dag langer buiten te zetten.
Uitplanten na ijsheiligen: Na de laatste vorst kun je de plantjes uitplanten in je moestuinbedden of volle grond met een plantafstand van 20 tot 30 cm tussen plantjes en 30 tot 40 cm tussen rijen.
Bewatering en verzorging: Water de prei regelmatig en zorg ervoor dat de grond vochtig blijft, maar niet te nat.

Groei en oogst

Prei heeft ongeveer 75 tot 100 dagen nodig om te rijpen, afhankelijk van de soort. Het oogsten van prei gebeurt wanneer de stengels voldoende dik zijn. Winterprei kan in de winter geoogst worden en biedt een heerlijke aanvulling op winterse gerechten. Houd bij het oogsten rekening met de afstand tussen de planten om beschadiging te voorkomen.

Conclusie

Prei kweken is een bevredigende ervaring met een heerlijke beloning. Door de juiste zorg, aandacht en tijd te investeren, kun je genieten van verse prei uit eigen tuin. Deze gids, die alle aspecten van prei kweken omvat, van voorzaaien tot oogsten, biedt je de kennis en expertise om succesvol te zijn in je moestuin.