Bird’s Eye Chili zaden

Bird’s Eye Chili zaden kopen

De Bird’s Eye Chili zaden produceren de Bird’s Eye Chili plant. Bird’s eye chilipepers zijn kleine, dunne, puntige pepers die rood zijn als ze rijp zijn. Ze zijn groen als ze onrijp zijn, maar kunnen nog steeds worden gegeten, en zijn soms oranje of paars, afhankelijk van de rijpheid. In het geval van de Thaise keuken worden groene paprika’s meestal gebruikt in groene curry’s, terwijl de hetere, rijpe rode paprika’s worden gebruikt in rode curry’s.

Als ze vers zijn, hebben ze vaak nog een stengel en bevatten ze losse, eetbare zaden die bijzonder pittig zijn. De pepers zijn betaalbaar dankzij hun lage gewicht en kunnen heel, in plakjes of zonder zaad en in blokjes worden gebruikt.

Bird’s eye chili pepers worden veel gebruikt in de Thaise, Vietnamese, Maleisische en Indonesische keuken. Verse of gedroogde chilipepers worden toegevoegd aan salades, roerbakgerechten, curries, sauzen, sambals, soepen en marinades. De stelen worden verwijderd en de chilipepers kunnen heel, in plakjes, in blokjes gesneden, gehakt of gepureerd worden gegeten. De zaden zijn bijzonder pittig en kunnen worden verwijderd voor minder intense hitte.

Bird’s Eye Chili peperzaden

Deze zaden komen van geselecteerde kwekers die hun peperzaden zorgvuldig isoleren en drogen vanuit hun sterkste planten. Hierdoor is de kans op kruisbestuiving nihil, en leveren onze zaden een grote kiemkracht. Je zaailingen zijn na 2-4 weken klaar voor de volgende stap wanneer de eerste bladeren verschijnen. Met een LED kweeklamp zorg je ervoor dat ze de perfecte lichtcondities krijgen om gezond en sterk verder te groeien.

Biologische peperzaden

Onze Bird’s Eye Chili peperzaden komen van een Etno botanist. Etnobotanie is de studie van de relatie tussen mens en plant. Door hier rekening mee te houden worden de planten, en daardoor peperzaden, strikt biologisch geteelt.