Treffen Sie den Erzeuger: Kleiner Bio-Bauernhof Elverdinge
In unserem Blog ‘Meet the Grower’ sprechen wir regelmäßig mit Einzelpersonen und Unternehmen, die anbauen, Landwirtschaft betreiben oder sich anderweitig mit dem (ökologischen) Anbau beschäftigen. So kamen wir in Kontakt mit
Kleiner Bio-Bauernhof Elverdinge
.
Dieser kleine, diversifizierte Bauernhof produziert lokale und biologische Lebensmittel auf dem Boden von Elverdinge, Belgien. Wir haben mit der Besitzerin Cheela Oldenburger gesprochen.
Cheela betreibt auch die Facebook-Gruppe ‘Growing Peppers, Peppers & Tomatoes‘ , in der über 2.500 Mitglieder aktiv Fotos und Tipps zum Anbau von Chilis, Paprika, Tomaten und vielen anderen essbaren Pflanzen austauschen. Wir hatten Mitglieder dieser Gruppe, die Cheela Fragen stellten, und zusammen mit den Fragen von
The Grow Supplier
hat Cheela diese Antworten gefunden:
Wer sind Sie und was können Sie über Ihre Farm erzählen?
Ich bin Cheela, 39, verheiratet und Mutter von fünf kleinen Kindern im Alter von 3 bis 12 Jahren. Schon als kleines Mädchen genoss ich die Schönheit der Natur, sowohl der Flora als auch der Fauna. Ich habe meiner Mutter auch gerne im Garten geholfen. Als ich 11 Jahre alt war und mir mit meiner Klasse die Landwirtschaftsschule ansah, war ich sofort verliebt! Da dachte ich: “Das wird meine zukünftige Schule sein!” Botanik und Floristik waren meine Lieblingsfächer in der Schule. Meine Liebe zum Pflanzenanbau ist mir immer erhalten geblieben und einen Bio-Bauernhof zu führen war bis vor kurzem ein Traum, der nun mit der Little Organic Farm Elverdinge Wirklichkeit geworden ist! Meine Vision war es immer, Hand in Hand mit Mutter Natur zu arbeiten und die Artenvielfalt auf dem Feld zu erhöhen.
Wann haben Sie angefangen?
Saison 2022 ist meine erste Saison und eine experimentelle Saison. Dies ist zu sehen;
- Wie hoch ist meine Kapazität?
- Wie man plant
- Wann säen Sie?
- Wie pflege ich die Pflanzen?
- Was sind die Interessen des Kunden?
- Welches Gemüse ist beliebt?
Dies und viele andere Dinge zum Ausprobieren!
Warum haben Sie diese Farm gegründet?
Zufällig hatten wir das Glück, mit unserer Familie ein wunderschönes Bauernhaus zu mieten, zu dem zufällig auch ein schönes Grundstück gehört – doppeltes Glück!
Was bauen Sie an?
Eine Menge Leckereien!
Gemüse:
Bauernbohnen, auch Priesterbohnen genannt – Grüne Bohnen – Erbsen – Gartenbohnen – Zucchini – Kürbis – Gurken – Auberginen – Mangold – Rote Beete – Radieschen – Zwiebeln – Möhren – Tomaten – Paprika – Chili – Zuckermais – Schnittlauch – Koriander – Petersilie – Dill.
Kohlköpfe:
Brokkoli – Wirsingkohl – Rosenkohl – Blumenkohl – Grünkohl – Omsoi – Taisai – Tat Choy
Obst:
Erdbeeren – Wassermelone – Heidelbeeren – Johannisbeeren – Brombeeren – Himbeeren – Feigen – Pflaumen – Äpfel – Birnen
Warum diese Produkte?
Eigentlich ganz einfach: Diese Früchte und Gemüse werden von fast jedem geliebt und oft in der Küche verwendet.
Was machen Sie mit der Ernte?
Wir verkaufen sie an die lokale Gemeinschaft, an Menschen aus unserem Dorf und den umliegenden Dörfern. Und natürlich verwenden wir einen kleinen Teil für unsere eigene Familie.
Fotos vom kleinen Bio-Bauernhof Elverdinge
Mit einer unglaublichen Leidenschaft für biologisch angebautes Obst und Gemüse und einem scharfen Auge für die Artenvielfalt ist die Little Organic Farm Elverdinge ein unglaublich unterhaltsamer Bauernhof, der von einer sehr enthusiastischen Familie geführt wird. Wenn Sie einmal in der Nähe von Elverdinge, Belgien, sind, empfehle ich Ihnen, dort frisches Obst und Gemüse zu kaufen.
Bei The Grow Supplier interviewen wir Züchter, um Ihnen einen Einblick in ihr Geschäft zu geben. Möchten Sie weitere Blogartikel lesen? Dann besuchen Sie unsere Blog-Seite.
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