Poblano-Samen

Poblano Samen kaufen

Poblano-Samen ergeben die Poblano-Pflanze. Poblano ist eine milde Chilischote aus dem Bundesstaat Puebla, Mexiko, und eine der beliebtesten Chilis in Mexiko.

Reifer roter Poblano ist viel würziger und aromatischer als unreifes Gemüse, mit einem rauchigen, schokoladigen Geschmack. Sie sind in der Regel leicht scharf, aber manchmal, ohne dass jemand weiß, wie, sind einige Früchte viel schärfer.

Eng verwandt mit dieser Sorte ist die Mulato, die dunkler, weicher und süßer im Geschmack ist.

Poblanos sind weit verbreitet, vor allem in der traditionellen mexikanischen Küche. Frisch werden sie normalerweise in ‘chile relleno’ oder ‘chiles en nogada’ verwendet und getrocknet in einer Vielzahl von Soßen und Eintöpfen. Reife Früchte werden zum Trocknen verwendet.

Die Mole Poblano-Sauce aus dem Bundesstaat Puebla ist die berühmteste aller Mole-Saucen und gilt als das typischste mexikanische Gericht überhaupt.

Mole Poblano enthält etwa 20 Zutaten, darunter Chili und Schokolade, die das Gericht nicht dominieren oder die Schärfe des Chilis konterkarieren.

Obst:

• Größe: 7-15 cm lang / 5-8 cm breit
• Form: längliche Glockenform
• Reif nach etwa 100 Tagen nach der Aussaat
• Farbe: dunkelgrün, reifes Dunkelrot, fast schwarz

Der ideale Zeitpunkt, um eine LED Grow Lampe für Pfefferpflanzen zu nutzen, ist, sobald die Keimlinge sichtbar werden und ihre ersten echten Blätter entwickeln. Dies erfolgt meist 1 bis 2 Wochen nach der Keimung der Samen.

Poblano Pfeffer Samen

Diese Poblano-Samen stammen von ausgewählten Züchtern, die ihre Paprikasamen sorgfältig von ihren stärksten Pflanzen isolieren und trocknen. Dadurch ist die Wahrscheinlichkeit einer Fremdbestäubung gleich Null und unsere Samen keimen hervorragend.

Bio-Pfeffersamen

Unsere Poblano-Pfeffersamen stammen von einem Ethnobotaniker. Ethnobotanik ist die Lehre von der Beziehung zwischen Menschen und Pflanzen. Unter Berücksichtigung dieser Tatsache werden die Pflanzen und damit auch die Pfeffersamen streng biologisch angebaut.